Vielseitige
Auswahl
Wir machen es möglich
Wir möchten dazu beitragen, dass Freude am Kochen für Sie jeden Tag neu erlebbar wird. Deshalb bieten wir Ihnen ausschließlich Produkte an, die zu den besten ihrer Art gehören.
Aber es ist nicht nur die Qualität, die engel ausmacht. Es ist unser Denken über Generationen, unsere langjährige Erfahrung im Out-of-Home-Bereich und unser Anspruch, jeden Kundenwunsch bestmöglich zu erfüllen.
Bestes Kartoffelpüree-Granulat
Wenn es um Qualitätspüree geht, ist engel die erste Wahl. Unsere Kartoffelgranulat für Pürees zeichnen sich aus durch höchste Wasseraufnahme, starke Bindekraft, lange Bain-Marie-Stabilität, cremige Konsistenz von der ersten Portion bis zum Serviceende. Sie verleihen Kroketten, Gnocchis, Muffins, Suppen oder Füllungen eine vollmundige Note, die wie hausgemacht schmeckt.
Weil für engel mehr immer möglich ist, sind wir die Hersteller von dem unvergleichbaren Premium Instant-Püree: 8 Stunden Bain-Marie Stabilität, perfekt in Konsistenz, Farbe und Geschmack, gelingsicher im größten Kochkessel, einstellbare Konsistenz durch Zugabe von kochendem Wasser oder Produkt direkt in das zuvor hergestellte Püree. Selbstverständlich ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. Einfach ideal für Gastronomie und Großverpflegung!
Beste Kartoffelpüree- Flocken
Weil Produkte in der heutigen Verpflegung in Krankenhäusern und Altenheimen und allen Großküchen nicht nur funktionieren, sondern vor allem schmecken müssen: engel! Warme Zubereitung, kalte Zubereitung, ohne allergene Zutaten oder mit Alpenmilch, ohne Salz oder mit den besten Gewürzen verfeinert, für Bain-Marie oder für Cook And Chill oder portioniert bis 5 Tage im Kühllager, Bio oder konventionell in Halal oder in Kosher Qualität: Sie haben Anforderungen, wir haben die küchentechnische Lösung.
Unsere Lösungen und Innovationen für den Küchenprofi
Weil Essen Spaß machen soll, bietet engel den Küchenprofis immer wieder neue Menü-Akzente. Entdecken Sie unser cremiges Süßkartoffelpüree, unser farbenfrohes blaues Püree mit Fleur de Sel, unsere delikate Trüffel– oder Steinpilzpürees: lecker! Wie wäre es mit unseren Mischungen Kartoffel-Kichererbsen, Linsen-, Erbsen-, Karotten-Kartoffel — Ein Produkt, vier Anwendungen: Püree, Suppe, Sauce, vegetarische Burger.
engel ist noch mehr: Couscous oder Quinoa Mischung (inklusive Gemüse und Gewürze) für kalte und warme Zubereitung im Gastronomie-Behälter, glutenfreie Mischungen für vegetarische Burger und Falafel, Suppen, Gravy, Roux für klumpenfreie helle und dunkle Instant-Saucen.
Freude am Kochen!
Weil jeder Chef auch Hilfsmittel für Alltagsrezepte benötigt, bietet engel eine Vielzahl an Basismischungen: Kartoffel- und Semmelknödel, lose oder im Kochbeutel, Krokettenmischungen, Reibekuchen, Bratkartoffeln, Kartoffelgratins – die so als Fertigmischung oder als eigene Verfeinerung für den Chef dienen. engel – wie ich will!
Unsere Lösungen - Ihre Marke
Nur das Beste für Ihre Marke: engel!
Wir sind der Marktführer von Kartoffeltrockenprodukten für Private Label. Und weil Ihre Marke einzigartig ist, stellen wir sicher, dass jede Rezeptur ein Unikat ist. So geht Kundenservice für engel, so geht Marktdifferenzierung für Sie! engel entwickelt und produziert flexibel nach Ihren Wünschen und garantiert die höchste Produkt- und Prozessqualität.
Unser Produktspektrum umfasst neben Kartoffelprodukten auch Beilagen, Suppen, und Saucen. Für Sie realisieren wir jede Trockenmischung nach Ihrem Geschmack und zu dem von Ihnen gewünschten Convenience Grad. Sie wünschen und wir zaubern!
Unser Lieferprogramm für den Küchenprofi
Schnelle Reaktion auf Kundenwünsche und zeitgerechte Lieferung ist für engel Food Service selbstverständlich.
Was uns auszeichnet, ist unser Ehrgeiz als Ideenbringer. So bieten wir Ihnen laufend neue Produkte, die den unterschiedlichsten Ernährungstrends entsprechen. Wie zum Beispiel Mon Paté. Dieser Aufstrich auf Basis von Sonnenblumenkernen schmeckt nicht nur köstlich, sondern passt auch ideal zur veganen Küche. Sie erfahren mehr unter www.naehr-engel.com.